安上がりなすびでちゃちゃっとマーボー茄子

今日はアメイジングで茄子が安かったのでマーボー茄子にしてみました!
普段はマーボー茄子の素を取り扱うのですがコストダウン中間なので買いませんよ〜
なので、持ち家に生じる薬味で作ってみました。
まずはひき肉と豆板醤とにんにくを炒めて
茄子を入れて一緒に炒めて
みそ・全国酒・砂糖・水を合わせたものを入れてぐつぐつしたら
水溶き片栗粉でとろみをつけて
ごま油で独特味付けして簡単に終息!
刻んだネギを入れたら良さそう。
僕はここにゴマを入れました(ゴマ好きなもんで。)
持ち家に生じる薬味だけで作ったけど、更においしいかったですよ(^^)/

ちなみにごはんはキヌアごはんを食べています。
肝要アミノ酸も摂取できるとか…いま話題のアメイジング食物ですよね!
栄養バランスの取れたディナーって随分むずかしいけど、栄養剤は服用したくないので、ごはんを食べて栄養分が取れるって理想♪
キヌアはごはんに組み合わせることしかしていないので、キヌアディナーにもチャレンジしようと思っています!http://thecw.co/datsumolabo-tenpo/entry6.html